复工第一天，连锁快餐企业“柳盛”负责人刘家燕就接到了税务局工作人员的电话，说他们公司符合条件可以免征增值税，不需要资料备案，在电子税务局申报就可以享受。她算了一下，预计公司一季度可以免缴增值税近2万元。

突如其来的新冠肺炎疫情让广西南宁市很多餐饮企业进入“冰川时代”，陷入困境。南宁市税务局积极落实税各项收优惠政策，推出30项支持疫情防控稳定经济的政策服务措施，及时通过电话、短信、微信公众号等渠道向纳税人、缴费人宣传新政策，并组织专人“一对一”对疫情防控物资重点生产企业、受疫情影响较大的企业推送政策，确保不见面不上门就能把政策送到每一户企业，让企业知政策、会操作、能享受，主动服务精准对接，努力帮助餐饮行业脱困。

除了出台纾困政策，南宁市税务局积极引导餐饮业寻找各种路径突围。加强餐食标准化，全渠道销售成为大部分餐饮企业在开展积极自救的主要措施。

南宁市东盟商务区盛天地步行街内，一家餐饮企业负责人说：“我们正在考虑加入京东的‘餐饮零售发展联盟’，将堂食的菜品在保证健康、口味的前提下，做成“速食”商品，然后通过电商全渠道销往全国市场。这对于我们提高餐食品质标准、拓展线上销售渠道有很大帮助。

“通过互联网、物流等方式减少亏损，根据特殊时期的需求创造一些收入，减少损失。”南宁市餐饮协会相关人士表示：“这次疫情让我们对餐饮企业经营模式转型有了更深的思考。熬过这一关，从长远来看，危机也能变成转机。”（梁思泉韦馨菲）