瑶族石牌习俗是瑶族社会极其特殊的一种社会制度形式。它是瑶族在历史上为求得生存发展、维护生产生活秩序和社会治安，将全体讨论通过的规约镌刻在石牌或木板上，由石牌领头人负责执行，大家共同遵守的一种行为规范。

石牌大体分三种：按参加石牌的村寨数取名，如七十二村石牌、六十村石牌；按参加石牌的户数取名，如百八石牌、三百九石牌；按石牌竖立地点取名，如坪免石牌、腾构石牌。内容涉及：保护生产、行商安全；维护家庭、治安秩序；扫黑除恶、保护瑶山安宁等。通过召开石牌会、宣讲石牌“料话”（宣讲石牌规约）、盟誓三个程序建立石牌，以集体方式在实践中传承。

改革开放后，民族区域自治制度进一步落实，石牌领头人和村民委共同草拟规约，与村民共同协商，在遵守国家法律的前提下，融入调解民事纠纷、维护民族团结、经济管理、保护自然生态等新的时代内容。瑶族社会“路不拾遗、夜不闭户”的良好社会风气与石牌习俗有着密不可分的关系。