临近岁未，一组专家来到东兴市东兴桂产业核心示范区，这些业界权威人士惊喜地看到，自古并列“参茸燕桂”四大滋补山珍的广西肉桂，身价名副其实地“贵”起来了。

“龙头”占高端全球供“巨头”

从育苗、种植、加工、观光到科研，一二三产业全覆盖的这个示范区，桂油进一步深加工的高端产品苯甲醛纯度达到99.99%，品质国际公认最优，产量占据全球1/3，被世界诸多顶级品牌食品、化妆品、医用品等用作“不可替代元素”“头香香料”等，售价高达62万元/吨。

目前，全球能以桂油生产天然苯甲醛的地方仅有两处，一为上海，二即东兴。而拥有肉桂基地，从原材料、半成品到苯甲醛形成完整产业链的地方，目前全球仅此一地——东兴市东兴桂产业示范区。

此前，广西肉桂加工向来以桂油这个“大路货”为主。最具价值的成分苯甲醛在桂油中含量一般只有50%多，在此基础上进一步提纯到99.99%，技术要求相当高。示范区龙头企业广西庚源香料公司是一家民营企业，1998年开始从事桂油加工，通过与广西林科院等区内外科研单位合作，多项生产技术达到国际领先水平。公司2015年研发成功桂油提纯天然苯甲醛的工艺，2016年6月建成深加工车间投入工厂化生产，全部出口供应跨国巨头企业。

据了解，120吨肉桂枝叶可生产1吨桂油（20万元/吨），2吨桂油可进一步提纯1吨苯甲醛（62万元/吨），与初始原料肉桂枝叶相比，提纯苯甲醛后产品升值超过1倍。同时还可生产出香豆素、邻甲氧基肉桂醛等高端高值副产品。

此宝源中华八桂当“折桂”

肉桂原产中国，以广西为最，广东、福建、云南、台湾等地和越南、老挝、印尼、印度等国也有栽培，虽适宜热带及亚热带地区种植，但在全球十分有限。肉桂的树皮常被用作香料、烹料及药材。肉桂材质优良，结构细致，不易开裂，可制作高档家具。肉桂树形美观，四季常绿，枝叶繁盛，花果气味芳香，是一种优良的绿化树种。肉桂生物量和落叶量大，能有效改良土壤和涵养水源。可以说，肉桂既是经济林、用材林，又是生态林、景观林。

《神农本草经》载：肉桂“味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气。为诸药先聘通使，久服通神，轻身不老。面生光华，眉好常如童子。”《本草纲目》载：肉桂“坚筋骨，通血脉，宜导百药，久服，神仙，不老。”

肉桂的树皮、叶及“桂花”（初结的果）均有强烈的肉桂香味，其中以桂花最浓，依次为花梗、树皮及树叶。枝叶、果实、花梗均可提制桂油，桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等10多种成分，为不可或缺之重要香料，并有防虫防腐作用。

史料记载，广西在秦汉时期就人工种植肉桂。20世纪80年代末90年代初，自治区政府把发展亚热带优势水果和经济林木作为“奔小康工程”实施，肉桂被列为重点项目。适宜种植肉桂的桂东南、桂西南掀起大种肉桂高潮。2008年，“广西肉桂”与“宁夏枸杞”一并成为以省（区）名命名的国家地理标志保护产品，至今全国仍无第三例。目前，广西肉桂总面积超过200万亩，占全国60%以上，桂油产量约占全国90%，八桂依然是全球名不虚传的“桂”产地。广西肉桂分为东兴桂和西江桂两大类，东兴桂产于十万大山南麓，西江桂主产于浔江流域。

广西林科院院长助理、经济林研究所所长李开祥教授介绍，像肉桂这样广西独具优势的特色经济林，综合经济效益有比较大的挖掘空间。广西肉桂在种源、繁育、栽培和加工等方面的研究已有良好基础，相关成果获得了广西科技进步奖一等奖。下一步将在良种选育、精准利用方面加强研究，产量、质量提高仍有相当大的潜力，广西肉桂很有希望做成一个世界上其他地方无可比拟的好产业。

身价连番涨产业优势多

长期以来，广西肉桂产品缺乏精深加工及其高端主导产品，产业规模和经济效益上不了新台阶。直到上世纪末，用于提炼桂油的肉桂枝叶仅为300元/吨。进入新世纪，庚源香料公司批量生产桂油后，当地肉桂枝叶收购价逐步提高到800元/吨。2016年桂油提纯苯甲醛量产后，肉桂枝叶收购价迅速提高到1200元/吨以上，不到20年翻了两番。

当地农民传统种植肉桂，不施用化肥、农药，也不除草，日常管理成本甚低，首栽8年或复萌6年即可采皮。在东兴桂产业示范区内，每年择剥桂皮和采伐枝叶，每亩林地普遍有3000元收入，年均经济效益超过一般用材林。东兴市马路镇是东兴桂盛产地，降雨量之高全国数一数二，又无洪涝灾害，生态环境优良，已经成为东兴桂产业的核心区。全镇几乎家家户户种有肉桂，仅采伐枝叶人均每年可有250元净收入。

示范区拥有经营林地1万亩，2013年开始在肉桂林下种植金花茶和蒜头果各约500亩，长势良好，还从广西林科院引种发展香樟、白千层等多种香料树种。

东兴桂产业示范区加紧修建旅游设施，初步具备接待游人的条件。示范区以肉桂为材料开发的水烟筒、文具、灯具等日常用品和工艺产品让人爱不释手。目前，科研机构和相关企业已经成功将采皮后的肉桂芯材制作“白炭”，将提炼过桂油的枝叶碎屑制作供香，或制作“营养棒”培育食用菌，这些“营养棒”使用后还可添加到饲料中或用作有机肥，不仅实现肉桂全树循环利用，而且为社会提供独具特色的养生产品。

庚源香料公司董事长陈耿介绍，利用桂油提纯天然苯甲醛是近年攻克的新工艺，天然苯甲醛新的应用领域不断出现，市场需求量还在进一步扩展，做大做强肉桂产业空间尚大。

香精香料作为食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料，近年呈现较快增长态势，2017年我国销售收入首次突破700亿元。全球香精香料需求量大致也同步增长，预计今后以每年5%左右速度增长，到2020年世界香精香料市场需求量将达到300亿美元。

目前，示范区与广西林科院通力合作，加紧开展良种良法、精准利用等相关研究，使肉桂在产量、质量和综合效益等方面出现新进步。

广西林科院院长安家成教授认为，广西以肉桂八角为代表的香精香料产业，具有独一无二的资源优势和产品优势，兼具得天独厚的自然优势和区位优势，这些优势或者全球唯一，或者无可替代，发展前景十分广阔。防城港市拥有肉桂占广西肉桂近半面积，高端产品天然苯甲醛在国际上已经赢得赞誉，东兴桂产业示范区及其周边旅游资源丰富，又有中越跨境经济合作区这个全新特殊平台，在这里以肉桂为龙头、以示范区为依托，依靠科技支撑、政府搭台、企业唱戏，建设一个香料小镇应该提上议事日程了。（袁 琳 覃聪颖）